11, 26, 2020

コロナ禍第二波のホリデーシーズン、七面鳥に塗る胡椒やスパイスは何処へ行った⁉︎

2020-11-26に公開
New Yorkサバイバル

ホリデーシーズンがやって来ました。ですが、例年のようなパレードや賑やかなイベントは中止となり、巣ごもり中心の地味なサンクスギビングやクリスマスになって行きそうです。 ここ1ヶ月で気づいた「胡椒」の品薄。気になります。生産されている地域が、インド洋の限られた地域に多いですし、特にインドは、アメリカに次ぐコロナ感染大国なので、サプライチェーンに影響が出たら、 胡椒だけではなく、綿花や、医薬品にまでショートが起きるのではないか、と懸念されます。 ですが、あまり暗い話で鬱になるのも嫌ですよね、ホリデーシーズンの間は、ニュースを追いかけつつも、少しほっこりする内容でお届けして行きたいな、と思います