09, 21, 2020

ネット上のレシピをキュレーションすれば飲食店ができる時代!これからの飲食店の可能性【NewsPicksコラボ】

2020-09-21に公開
堀江貴文 ホリエモン

本シリーズはNewsPicksで先行配信中です! https://bit.ly/2ZFYEA7 前回の動画:外食産業はルイ・ヴィトンの考え方を取り入れろ!市場拡大の鍵はブランド化とエンタメ化【NewsPicksコラボ】 https://youtu.be/ZdWN9hNQf0o ヘルシー志向の若者に絶大な人気を誇る「クリスプ・サラダワークス」代表・宮野浩史さんが登場。 最近話題の"中食"やデリバリーの現状を踏まえた、フードテックの未来を語っていただきます。 また、LAで開いた「天津甘栗の露店」から、今の「カスタムサラダ店」起業するきっかけなど、 破天荒な飲食店経営のエピソードを交え、これからの小規模飲食店の在り方について徹底議論します。 ゲスト:宮野浩史 (クリスプ 社長兼CEO) 、土居明莉(現役東大生) #HORIEONE ブロマガで質問に答える生配信やってます!登録してね → https://ch.nicovideo.jp/horiemon YouTubeにはない情報も!ホリエモン公式メルマガ配信中 登録はこちら→ http://horiemon.com/magazine/ 堀江によるオンラインサロン、通称HIU(堀江貴文イノベーション大学校)のメンバーも募集中です! 詳細はこちら→https://lounge.dmm.com/detail/87/ HIUイベントでの対談は月額840円のFRESH会員限定でお試し視聴可能! 詳細はこちら→https://freshlive.tv/horiemon ----------おすすめ書籍------------- 【NEW】将来の夢なんか、いま叶えろ。 -堀江式・実践型教育革命-(9/7発売) ▶https://amzn.to/2XivoOG 【NEW】東京改造計画(NewsPicks Book) ▶https://amzn.to/2LMUIWU ゼロ―――なにもない自分に小さなイチを足していく(ダイヤモンド社) ▶ https://amzn.to/2VHSx9J 多動力 (NewsPicks Book) (幻冬舎文庫) ▶ https://amzn.to/2HNvlSv 堀江貴文 Twitter : https://twitter.com/takapon_jp Instagram : https://www.instagram.com/takapon_jp/ TikTok : https://www.tiktok.com/@takafumi_horie 寺田有希 Twitter : https://twitter.com/terada_yuki Instagram : https://www.instagram.com/terada_yuki/ オフィシャルHP:http://yukiterada.com/ 運営:SNS media&consulting 株式会社 https://horiemon.com/company/