08, 25, 2020

濃厚クリームのダルゴナコーヒー

2020-08-25に公開
Genの本棚食堂

外出自粛が続く中、おうちでの時間を少しだけ贅沢にしてみませんか。 【「ブレンディ®︎」マルチスタイルHP】 https://blendy.agf.jp/bottle/multistyle/ 【 Amazonでのご注文】 https://www.amazon.co.jp/dp /B0886MSZRL 【 LOHACOでのご注文】 https://lohaco.jp/product/X728370/ ■材料 ・「ブレンディ®︎」マルチスタイル 15ml ・牛乳 200ml ・生クリーム(豆乳生クリーム) 50ml ・上白糖10~20g ・ザラメ糖 お好み ■作り方 ① 冷やしたボウルに生クリーム(豆乳生クリーム)と上白糖を入れ、固めに泡立てた後、「ブレンディ®︎」マルチスタイルを注ぎ入れて混ぜ合わせます。 ② グラスに牛乳を注ぎ、その上に①を乗せます。お好みでザラメ糖をふりかけバーナーで軽く炙ると香ばしい甘さが加わり、コーヒーの風味がより引き立ちます。 バーナーが用意できない場合は、コンロの火で炙ったスプーンを、ザラメ糖に軽く当てると焦げて固まります。スプーンを炙る際は柄をタオルなどでしっかりとくるみ、やけどをしないように十分に注意をしてください。 ※スプーンを炙った際に変色や変形のおそれがありますのでご注意ください。 #おうち時間 #よくばりコーヒー #ブレンディマルチスタイル #コーヒー