08, 25, 2020

【お弁当作り】レンジでたった3分!簡単コーンシュウマイ弁当bento#624

2020-08-25に公開
にぎりっ娘。nigiricco

How to make Japanese Bento box【ASMR】 簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。 ▼今日のお弁当メニュー ・ごはん+ゆかりふりかけ+枝豆 ・レンチン!コーンシュウマイ ・インゲンとハムのゴマドレ和え ・ミニトマト 【コーンシュウマイ】(約16個分) <材料> 豚ひき肉…200g 玉ねぎ…1/4コ みじん切り 片栗粉…大2 冷凍コーン…大さじ16(1個に大さじ1程度) (調味料) おろしショウガ…小さじ1/2 砂糖・醤油…小さじ1 オイスターソース…大さじ1 酒…大さじ1/2 鶏ガラスープ…小さじ1/2 塩コショウ…適量 <作り方> 1 ボウルにみじん切りした玉ねぎ、片栗粉を入れよく揉む。 2 冷凍コーンは600wのレンジで1〜2分ほど加熱しておく。 3 1にコーン以外の材料を入れよく捏ね、16等分する。 4 ラップにコーン(大1程度)広げ、3を乗せて、ラップでコーンを押し込みながら丸める。 5 耐熱ボウルに4を5〜6個乗せ、酒大1/2(分量外)を入れてラップをし、600wのレンジで3分加熱。そのまま5分ほど置いて粗熱がとれるまでおく。 [Corn Shumai Dumplings] (About 16 servings) <Interigents> Ground pork ... 200 g Onion ... 1/4 finely chopped Katakuriko potato starch flour ... 2tbsp Frozen corn ... 16 tablespoons (about 1tbsp per piece) (seasoning) Grated ginger ... 1/2 tsp Sugar, soy sauce ... 1tsp Oyster sauce ... 1 tbsp Sake ... 1/2 tbsp Chicken soup stock ... 1/2 tsp Salt and pepper ... to taste ※早送りで見たい方へ 【PC】画面右下の設定⇒速度⇒標準をお好みの倍速に変更 【スマホ】画面をタッチ⇒1番右の︙ボタンをタッチ⇒再生速度 ★ブログ  Blog「お弁当中」  https://nigiricco.com #お弁当 #一緒にやってみよう #シュウマイ ------------------------------------------------------------------------------------------ 【今日のお弁当箱】Today's Obento box ◎山下工芸(Yamasita craft) 日本製 エコ曲げわっぱ 楕円 小 https://amzn.to/2FP1cSC (amazon) 【本日使用したキッチンアイテム】 ◎ドーバー パストリーゼ77 スプレーヘッド付 500ml/Pasteuriser https://amzn.to/2ITPGWU ◎アルテレニョ カッティングボード /Arte Legno Cutting board https://amzn.to/2I85qIC (amazon) Shop「FULLangle」  ※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。 ◎プレートDISH&BAKER ディッシュ&ベーカー  https://amzn.to/3j4e60h (amazon)  https://a.r10.to/hlMALR (Rakuten) ◎包丁 「タダフサ」170mm三徳包丁 /Kitchen knife  https://amzn.to/36BxkV9 ◎計量スプーン https://amzn.to/2So25Kc (amazon) ◎ステンレスピーラー https://amzn.to/2OAXYFG (amazon) ◎チリトリ ザルボウル https://amzn.to/2Fc7bQu (amazon) ◎スパイスボトル https://amzn.to/2THyAyN (amazon)  フリフリスパイスボトル https://a.r10.to/hvtrj4 (amazon) ※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、 おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないよう です。 ------------------------------------------------------------------------------------------ 【お弁当の詰め方】 1.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。 2.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。   前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。 3.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。 【腐敗防止】 ★抗菌シートを使用する。 ★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。 ★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。 ★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。 ★保冷剤、保冷バックを使用する 【抗菌効果があると言われているもの】 ★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など ※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。 !!注意事項!! ※生もの(半熟卵等)を扱う動画があります。  季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は  食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。 ※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。 ------------------------------------------------------------------------------------------ **Since the English do not know, it has been translated by using the google translation. I'm sorry when I make a mistake.**