02, 18, 2020

【簡単】美味しすぎる手作りドレッシング5種 基本の料理

2020-02-18に公開
クッキングパパチャンネル

混ぜるだけで出来るドレッシングの紹介です。 僕がお店をしていた時に実際に使っていたレシピです。 下の秒数をクリックして頂くと必要なドレッシングに飛んでいただけます。 バルサミコドレッシング 0:04 ポン酢ドレッシング 0:28 醤油マスタードドレッシング 0:54 フレンチドレッシング 1:38 シーザードレッシング 2:08 バルサミコドレッシング バルサミコ50ml 醤油10〜15ml ひまわり油(サラダ油)30ml イタリアン系のトマト、モッツアレラなどにあいます。塩味がそこまで強くないので サラダと会える場合は粉チーズ、塩、生ハムなど塩味があるものを足すと味が決まりやすいです。 ポン酢ドレッシング ポン酢 40ml ひまわり油(サラダ油)20ml ごま油 5〜8mlお好み 和風系のサラダに使えるドレッシングです。簡単で美味しすぎるレシピです。 醤油マスタードドレッシング 米酢(千鳥酢などの酸味のまろやかなもの) 30ml 醤油 10〜12ml 三温糖(きび糖)12〜15g 塩ひとつまみ 1g マスタード 10〜13g ひまわり油(サラダ油)60ml これはサラダに合わすより焼いた鶏肉をネギまみれにして 上からドレッシングをかけるような感じでつかうといいと思います。 ネギとめっちゃあいます。 フレンチマスタードドレッシング 赤ワインビネガー 33ml 塩 2g 砂糖3g マスタード 12〜15g ひまわり油(サラダ油)100ml 一番定番のドレッシングです。砂糖をほんの少し入れている事で酸味がまろやかになり サラダとの相性も良くなります。 シーザーサラダドレッシング 無糖ヨーグルト 50ml マヨネーズ 50ml にんにくチューブ 1㎝ 黒胡椒 ガリガリ 砂糖 2〜3g 塩ひとつまみ 1g 粉チーズ 6〜8g お酢orレモン汁 3mlくらい 誰が食べてもうまいやつです。説明いらないやつ。 冷蔵保存で5日くらいで使い切ってください。 正直言うとシーザードレッシング以外は 腐るものが入っていないのでもっと持ちます。 ただドレッシングは作りたてが美味しいので5日保存の明記しています。 #クッキングパパチャンネルの人気動画#ドレッシング#自家製ドレッシング